Moj profil
afrodita54
3.11.2016.

Raženi kruh

8

Ovaj raženi kruh je pogodan između ostalog i za osobe koje su na krono ishrani

Ovaj raženi kruh je pogodan između ostalog i za osobe koje su na krono ishrani

afrodita54
3.11.2016.

Sastojci

Potrebno je: 800 gr brašna od toga.. 500 gr. raženog brašna 100 gr ječmeno brašno 100 gr ovseno brašno 100 gr heljdino brašno 1 žličica/kašikica himalajske soli 1 žličica/kašikica sode bikarbone sok od jednog limuna 2 žlice/kašike maslinovog u

Priprema

1.

Priprema:
Sjediniti brašna,dodati sve ostale sastojke,pa dobro izmijesiti kao i za običan kruh.
Podijeliti tijesto na tri dijela,pa napraviti kugle.
Svaku kuglu oblikovati mokrim rukama, pa jednu kuglu uvaljati u sezam/susam,drugu u sjemenke bundeve i trću posuti brašnom.
Razrezati i staviti na pomašćenu tepsiju.
Ugrijati rernu na 200 stepeni i peći 40 minuta...prvo prekriveno folijom 15 minuta,pa otvoriti i peći još 25 minuta.
Ostaviti da se ohladi pokriveno krpom.

2.

Kruh se ispekao, a ovako izgleda kada ga narežemo na parčadi.

Posluživanje

Ovaj kruh koristiti kao i svaki drugi .

  • Leb(1)
  • H(1)

3

Hvala

Divan kruh 👍

Evo objave i mog drugog recepta....sada je malo bolje 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)