Moj profil

Razeva pita sa cajnom kobasicom i gljivama

25
Razeva pita sa cajnom kobasicom i gljivama

Sastojci

100 gr razevog brasna
120 gr integralnog psenicnog brasna
2 kom jaja
2,5 dl jogurta
0,5 dl mlijeka
300 gr sampinjona
2 velike kasike kapara
100 gr cajne kobasice
zacini (so, biber, korijander, vlasac, persun)
1 manja kasika praska za pecivo

Priprema

1.

U dublju posudu stavite jaj, mlijeko i jogurt i umutite a zatim dodajte obje vrste brasna i dobro izmjesajte.
2. Gljive i luk isjeckajte i proprzite pa dodajte prethodnoj smjesi i dobro izmjesajte.
3. Dodajte zacine i prasak za pecivo, kapare i 50 gr cajne kobasice isjeckane na sitno, dobro izmjesajte i istresite u podmazan kalup za pecenje.
4. Odozgo poredajte jos 50 gr cajne kobasice isjecene na kolutice pa presjecene na dva djela i stavite da se pece.
5. Kada je pita pecena, izvadite, prohladite i posluzite.

2.

Mozda bi cak bilo bolje da se pita prvo ispece a zatim da se pospe sa malo mocarela sira i tek onda poreda cajna pa vrati u rernu par minuta.
Izbor ostavljam vama.

  • Pite-slane(2)
  • Pita(2)
  • Pite i savijače(1)
  • Pita-slano(1)
  • Pita-s-kobasicom(1)

8

Divna je!

raženo brašno nekako daje slatkast okus tijestu, ovo je odlično

predivna….sve pohvale!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pita sa plavim patlidzanom
Pomoravka

Pita sa plavim patlidzanom

Recepti koji koriste slične sastojke

Integralne korpice sa mladim lukom
maslinka

Integralne korpice sa mladim lukom