Meso sa štapića lepše od ćevapčića
Sastojci
Priprema
Piletinu isecite na kocke, može i belo meso i bataci i karabataci. Pomešajte maslinovo ulje i suve začine po želji i dibro uvaljajte piletinu. Ostavite je preko noći u frižider (ja stavim kari, vegetu, beli luk u granulama, bosiljak, majčinu dušicu, biber....)
Sutra na štapiće ređajte po želji meso i povrće. Ja sam stavljala meso, slaninu i papriku, može naravno da se dodaju i šampinjoni, luk, brokoli, karfiol....)
Na dno tepsije poslažite povrće koje vi volite :) (Moji momci su mesaroši, pa povrće uglavnom za sebe stavljam) Papriku, luk isečen na šire krugove, tikvice......i začinite ga. Malo poprskajte uljem
stavite u hladnu rernu jer će onda na vreme početi da kaplje saft na povrće. Ako želite pred kraj u povrće sipajte malo vode
Posluživanje
uz pire krompir na primer i obaveznu salatu
:(Još nema komentara