Moj profil

RAŽNJIĆI OD PILEĆE JETRICE

60 minuta
20
RAŽNJIĆI OD PILEĆE JETRICE

Fini lagani ražnjići....

Fini lagani ražnjići....

Sastojci

za
500 gr. Pileće jetrice
300 gr. Slanine
2 kom Paprike /jedna crvena,jedna zelena/
2 kom tikvice
1 kom luk /crveni /
sol.vegeta,biber.......
drveni štapići za ražnjiće

Priprema

1.

Pileće jetrice ubaciti u ključalu vodu 1 minutu.

Izvaditi iz vode,ohladiti  jetricu i izrezati svaki komad na pola.Sada se jetrica fino reže i ne rasteže se i lako se sa njom radi...

2.

Slaninu izrezati na duže tanke trake u koje se zamotava /zarola/ po komad jetrice i nabije na štapić...

3.

Sve povrće izrezati na komadiće da se mogu nabiti  na ražnjić...

4.

Sve po ukusu i želji začiniti /vegeta,sol,biber/.....

Zatim početi sa nabijanjem naizmjence svih sastojaka na štapiće.

Pri tome redati po bojama povrće da bude ražnjić što slikovitiji!

5.

Ražnjiće peći na roštilju i okretati ! Netreba dugo peći,jer brzo budu gotovi........

6.

Gotove ražnjiće servirati sa salatom od paradajza ili nekom drugom.

7.

Probajte,vrlo je ukusno.  Dobar tek !!!

  • Probati(1)
  • Jetrica(1)
  • Roštilj(1)
  • Grill(1)
  • LJETO(1)
  • Paprike(1)

3

probam sigurno izgleda fino

svidja mi se. 🙂

Ovo znam da je fino,jela sam jetricu urolanu u slaninu.Svidja mi se ova kombinacija sa tikvicama.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

DŽIGERICA JUNEČA, TELEĆA, SVINJSKA, PILEĆA
zorkazorka

DŽIGERICA JUNEČA, TELEĆA, SVINJSKA, PILEĆA