Moj profil

Ražnjići od svinjskog file-a sa povrćem

60 minuta
19
Ražnjići od svinjskog file-a sa povrćem

Mmmm...

Mmmm...

Sastojci

za
300 g prokulica
150 g slanine
2 čena belog luka

Priprema

1.

Meso očistiti od žilica, iseći na kockice, pobiberiti i staviti u marinadu od maslinovog ulja, protisnjenog belog luka i ruzmarina. Neka tako stoji oko pola sata ili preko noći u frižideru.

2.

Šargarepu iseći na kolutove i kuvati 10-ak minuta u ključaloj slanoj vodi. Prokulice kuvati 5 minuta. Praziluk isto kuvati oko 5 minuta a zatim iseći na štapiće.

3.

Na žice za ražnjiće ređati meso, slaninicu (sečenu na kvadratiće) i povrće.

4.

Staviti na zicu pa u pleh, pa u rernu na 220 stepeni oko 30-40 minuta tj. dok sve lepo ne porumeni.

5.

Na pola pečenja dići žicu i ispod poređati kriške hleba, ovako.

6.

Na tanjir za služenje staviti po 2 parčeta hleba a onda od gore idu ražnjići.Prijatno.

  • Ražnjići(2)
  • Meso(2)
  • Lchf(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Maslinka(1)
  • Party(1)
  • SNACK(1)

3

Bas si sve to lepo nanizala, ali sargarepice su mi najsladje!;)))))

Ovo je pravo….5!!

Fantastični ražnjići….slika također..Evo jedna 5 od mene i pravac omiljeni

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku
arasic

Svinjski file (lungić) u pikantnom umaku