Moj profil
barbicook
18.6.2008.

Ražnjići s mesnim okruglicama

24

Zašto ne bi mesne kuglice stavili na štapiće? :)

Zašto ne bi mesne kuglice stavili na štapiće? :)

barbicook
18.6.2008.

Sastojci

za
250 g miješanog mljevenog mesa
1 jaje
3 žlice ementalera
5 žlica brašna
2 žličice senfa
malo peršina
sol i papar
malo ulja
1 paprika

Priprema

1.

Zamijestti mljeveno meso sa jajetom, ementalerom, brašnom, senfom i peršinom.

2.

Posoliti i popapriti.

3.

S vlažnim rukama raditi kuglice.

4.

Papriku narezati na kocke i naizmjence s kuglicama, nabadati na drvene štapiće za ražnjiće.

5.

Staviti peći u nauljenu vatrostanu zdjelu, u ugrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.

6.

Peči dvadesetak minuta.

Posluživanje

Za prilog sam radila dinstanu rižu. Jako dekorativno a brzo jelo. U original receptu ide još i hren. Ja sam ga preskočila, jer ga ne volim.

  • Mljeveno(4)
  • Mljeveno meso(3)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Predjelo(1)
  • Ražnjići(1)
  • Barbi(1)
  • Meso-fasirano(1)
  • Raznjici-s-mesnim-okruglicama(1)
  • Meso(1)

5

barbi pravila i prezadovoljna samo sto sam ja umjesto zuti koristila crvene paprike.Evo slika

Hvala vam puno. :)

sviđa mi se ideja je odlična;))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)