Moj profil

Razov kruh ....

12
Razov kruh ....

Ukusan i moze se odrzavi frisak vise dana....

Ukusan i moze se odrzavi frisak vise dana....

Sastojci

5 dcl Mlijeka ili vode
50 g germe
2 zlice soli
2 zlice sirupa za tijesto
7 dcl razovog brasna

Priprema

1.

Rastopiti maslaci dodati vodu ili mlijeko mlako (37 ° C).

Rastopite kvasac u manju zdjelu sa malo mlijeka. Dodajte sol i sirup i razmutiti u brašno i raženo brašna. Mjesiti tijesto dok se ne pode odvajati od zdjele. Pospite u tankom sloju brašna preko tijesta i stavite i preko stavite ručnik.

Neka tijesto odstoji da se udvostruči ( 30 minuta). Koliko ce tijesto stajati zavisi od topline kuhinje. Ako je kuhinja hadnija mora stajati duze i obrnuto.

Na radnoj povrsini mjesite tijesto dok se nepode odvajati od stola. Od tijesto mozete izradivati peciva ili kruhove. Tepsiju premazite maslacem ili staviti masni papir ispod kruha.Ostavite da se dize oko 30 minuta.

Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Pecite u pećnici na dnu oko 15 minuta. Premjesti gore u sredini pećnice i pecite još 45 minuta.

Posluživanje

Od svih sastojaka mozete dobiti dvije štruce, ili oko 20-25 peciva

Svietli sirup je napravit od šećerne repe i šećerne trske.

  • Kruh(1)

4

U Svedskoj to ima u svakoj trgovini. Ako Zelis Mogu ti poslati jedan.....

Uh što je dobro pečen! Predivan je!🙂

i ja prvi put i vidim icujem gdje se to nabavlja

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...