Moj profil
BikiNL2007
9.3.2008.

Rebrasta pogaca sa sirom

45 minuta
46

Brzo se pravi ….topla se jede…

Brzo se pravi ….topla se jede…

BikiNL2007
9.3.2008.

Sastojci

250 gr. integralnog brasna
250 gr. belog brasna
pola kesice praska za pecivo
1 kasicica soli
300 gr. belog sira ( fete )
250 gr. kiselog mleka
0.5 dl maslinovog ulja
6 jaja

Priprema

1.

Umutite jaja i kiselo mleko, pa dodajte ulje i isitnjeni sir.

2.

Brasna spojite i dobro promesajte, pa dodajte prasak za pecivo.

3.

Brasno dodajte u jaja i sve dobro promesajte mixerom sa dodatcima za testo.

4.

Rebrasti kalup ( za srneca ledja ) dobro podmazite, pospite brasnom i sipajte masu.

5.

Pecite u predhodno zagrejanoj pecnici na 180 st. 45 minuta.

6.

Sluzite toplo, rebrasti kalup ce vam pomoci da secete mlake parcice. Ako vam ista ostane a ohladi se pogaca, obmotajte providnom folijom da zadrzi svezinu…

7.

Zaboravila sam da kazem da cim je iznesete iz pecnice, toplu zamotate u vlaznu krpu ( da rebrasti deo bude gore ) i ostavite tako 5 minuta. Posle ovoga mozete odmah da je secete!

Posluživanje

Pogaca pasuje uz sve sto posluzite na stolu ( meso, povrce )...a bice i mnogih koji ce vam odmah recept traziti…

  • Fina-peciva(1)
  • Kruh-pecivo-pogacha(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Testo(1)
  • Pogače(1)
  • Hleb-peciva(1)
  • Brzo-slano(1)
  • Pogaca-sir(1)
  • Brza-pogaca(1)

26

Minja, posto vas ima petoro, odmah pravi dve…moja deca se “guse”u ovome!!

BikiNL2007, Bravo ! Odlična pogača :)

hvala Biki, mogu onda da ga preskočim bar dok se ne pojavi na TV-u!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)