Moj profil

Recikliranje mesa iz supe: projekat br 1. pašteta

10 minuta
34
Recikliranje mesa iz supe: projekat br 1. pašteta

Ako ste kao mi, da ne možete zamisliti (ili ga teško zamislite) ručak bez domaće supe, a još ako vam deca nisu "luda" za kuvanim mesom – onda postajete pravi majstor da kuvate supu od bilo čega, i da od tog bilo čega stvarate svašta…U nekom sledećem periodu (ali budite strpljivi), ću podeliti sa vama naše porodične mućkalice u tom pravcu:))

Ako ste kao mi, da ne možete zamisliti (ili ga teško zamislite) ručak bez domaće supe, a još ako vam deca nisu "luda" za kuvanim mesom – onda postajete pravi majstor da kuvate supu od bilo čega, i da od tog bilo čega stvarate svašta…U nekom sledećem periodu (ali budite strpljivi), ću podeliti sa vama naše porodične mućkalice u tom pravcu:))

Sastojci

za
ostaci iz supe meso
1-2 šargarepe
1 manji ili 1/2 kuvanog krompira
kuvan luk
kuvana zelen, parče kupusa…
kašikica senfa
1 kašika margarina za kuvanje
zelen lišće
so, biber ako treba
može malo majoneza
može 1 manji kiseli krastavac

Priprema

1.

ova supa je bila od pileće sitneži (ledja, kosti od grudi, krila i batkići od krila, vrat, iznutrice) – ispipate sve, i izdvojite – ali isto tako može biti i od svinjskih kostiju (dok se nisam udala nisam znala kako je to dobro, naravno sa malo ostataka mesa, ali kako toga mnogo natrpate, prikupi se mesa (naravno, supa prenoći u frižideru da se skine “ploča” masti, ) ili treća varijanta, ostaci nedeljnog ručka sa junećom supom (supa, sos, meso), pa ostane mesa – dakle ubacite u blender sve što vam se čini upotrebljivo iz supe, i dodate ostale sastojke – margarin služi da malo smanji “vodenast” utisak, sve dobro izmiksirate…

2.

zapečete dvopek, namažete paštetu, pa sa kiselim krastavcima na vodi

Posluživanje

Naravno, može se divno dekorisati, služiti uz neke hladne bifee, zaliti želatinom – ali to nije poenta ovog recepta – mi u podne skuvali, uveče večerali sa prijateljima, uz preprženu ćabatu, i krastavce… prijatno veče…

  • Pašteta(5)
  • Namazi(2)
  • Namaz-dip-pasteta(1)
  • Recikliranje(1)
  • Isprobani-recepti(1)
  • Ostalo-mesno(1)
  • Namazi-dipovi-i-pastete(1)
  • Predjela(1)

3

Super ideja ;))

Odlicna ideja, bravo :)

Odlicno, mnogo ce mi koristiti, mada sam ja vec smisljala u tom pravcu sta bih sve mogla uraditi…..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pašteta od čvaraka
saaanja

Pašteta od čvaraka

Recepti koji koriste slične sastojke

Seno salata
TANJA1234

Seno salata