Poslastica koju su spremale naše bake, majke, a sada mi. Brza za pripremu, jeftina, izdašna, a tako ukusna. Zavisno od keksa, može biti mrsna ili posna. Verovatno je mali broj onih, koji je nisu pravili. E zbog njih,i stavljam recept! A i da podsetim ostale, jer su jabuke baš rodile!
Poslastica koju su spremale naše bake, majke, a sada mi. Brza za pripremu, jeftina, izdašna, a tako ukusna. Zavisno od keksa, može biti mrsna ili posna. Verovatno je mali broj onih, koji je nisu pravili. E zbog njih,i stavljam recept! A i da podsetim ostale, jer su jabuke baš rodile!
Sastojci
Priprema
Jabuke iseckati na tanje listiće, i kuvati ih u vodi sa šećerom, vanilom i sokom pomorandže, nekih desetak minuta.
Puding razmutiti u desetak kašika hladne vode, i umešati u polukuvane jabuke. Još nekih desetak minuta kuvanja i one su gotove. Ko voli cimet, neka ga doda.
Neko renda jabuke, ja ne. Volim da osetim komadiće jabuka. Sok pomorandže ne da, da jabuke potamne, a opet da neki šmek.
Ređati keks u neku posudu,pleh - đuvečaru, pa polovinu mlake smese sa jabukama, onda seckane orahe, pa otopljenu čokoladu. E to, ponovimo još jednom i završimo keksom. Ja poslednji red keksa, nafajtam sa malo mleka, a može i sokom.
Ako želite da ovu poslasticu, iznesete celu na tacni i tako je proglasite tortom, kao što sam ja uradila-zbog gostiju, onda pre slaganja posudu obložite folijom. Kada tako odstoji nekoliko sati-najbolje preko noći, samo je preokrenete i nafilujete šlagom. A možete i da je seckate i vadite iz đuvečare.
U svakom slučaju, šlag na vrhu joj sleduje, kao i vama uživanje.
Šlag sa vodom i eto posnog kolača. Poznajem jednu popadiju, slava joj je uvek u postu. Aliiii, kada ona naređa svakojakih tortica, a šlaga koliko ti volja, valjda posnog...
Pozdrav MiG, pozdrav Sanja!!
3