Moj profil

Red pearl

606
Red pearl

Bloody satisfaction

Bloody satisfaction

Sastojci

SASTOJCI (za 24 praline)
200-250g bijele cokolade (koristila sam Lindt)
1-2 kasike ulja
PUNJENJE
250 ml mlijeka
pola vrecice pudinga od vanilije
1 list zelatine*

Priprema

1.

Cokoladu i ulje rastopiti na blagoj vatri (ili na pari) i premazati kalupe za praline u 3 sloja, po metodi: premazati jedanput, staviti u zamrzivac na 5 min, premazati drugi put isto i vratiti ponovo u zamrzivac i tako jos jedanput. Kad su kalupi spremni, premazani, jagode usitniti u blenderu, ali ne bas potpuno kasasto, tako da je tecno, ali i da ostanu mali komadici, skuhati puding u mlijeku po uputama na vrecici. U pripremljene kalupe stavljati jednu malu kasicicu pirea od jagoda i +- jednu kasicicu pudinga (da pralina bude skoro puna). Tako uraditi sa svim pralinama i staviti ponovo u zamrzivac da se stegne (ovaj put malo duze). Kad je punjenje cvrsto, premazati dno praline jos jednim slojem cokolade (tako da pralina bude “zatvorena”), te staviti u frizider na sat vremena.

Posluživanje

*Sto se tice zelatine, ako zelite da vam jagode budu tecne (kao kod mene) onda ne stavljati zelatnu, a ako bi ipak zeljeli da je unutrasnjost potpuno cvrsta, onda u pire od jagoda dodati jedan list zelatine (pripremljen po uputama na vrecici).

presjek
bloody version
sensual version

  • Praline(48)
  • Jagode(5)
  • Sitni kolači(4)
  • Kolači(3)
  • Čokolada(2)
  • Deserti(2)
  • Girls night out(1)
  • Kolaci-praline(1)
  • Bombs(1)

111

Praline pre, pre dobro izgledaju i imam namjeru da ih pravimo kao mali pokloncic. Interesuje me koliko smijem unaprijed da ih napravim, mislim zbog stajanja, trajanja. Pretpostavljam da mogu i maline umjesto jagoda.

Hvala

Svaka cast na tolikom broju tako lepih komentara,cestitam👏

Ves sat vremena citam i trazim praline recept, jos nisam nikad probala da pravim,ali ove su me odusevile 😉 toliko komentara ,,nemam reci

respekt,

sigurno cu da ih isprobam 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Puding od bundeve s mandarinama
DajanaD

Puding od bundeve s mandarinama