Moj profil

Red velvet cake by amrra

15
Red velvet cake by amrra

Došla je na red i ova torta da je napravim,nisam se pokajala nimalo,osim što jako lijepo izgleda i mnogo je ukusna!Samo mi je krivo što mi je kamera bas loša,pa se ne vidi najbolje ta crveno-bijela kombinacija:(

Došla je na red i ova torta da je napravim,nisam se pokajala nimalo,osim što jako lijepo izgleda i mnogo je ukusna!Samo mi je krivo što mi je kamera bas loša,pa se ne vidi najbolje ta crveno-bijela kombinacija:(

Sastojci

BISKVIT
300 gr brasno
2 jaja
110 gr maslac
250 ml mlaćenica(ili neki lagani jogurt)
300 gr šećer
prasak za pecivo i prstohvat soli
2 kašike kakao
3 velike kašike arome jagode
2 kesice crvene prehrambene boje
mala kašikica soda bikarbona
1 mala kašikica bijeli ocat
500 gr mascarpone
350 ml slatko vrhnje
150 gr šećer u prahu
malo arome vanilije

Priprema

1.

Uključiti rernu na 180.Kalup prečnika 24 malo nauljiti pa staviti pek papir.Brasno pomiješati sa praskom za pecivo,kakaom,i prstohvatom soli.250 ml mlaćenice pomiješati sa aromom jagode,i prehrambenom bojom.Omekšali maslac mutiti mikserom dok ne postane pjenast,pa mu dodati šećer i nastaviti mutiti3,4 min,zatim dodati jedno po jedno jaje  konstantno muteći.Onda postepeno dodavati smjesu od brasna i mlaćenice(po trećinu)cijelo vrijeme miksati.Posebno pomiješati sodu bikarbonu i ocat,pa i to dodati i jos jednom dobro umutiti.Sipati trećinu smjese,poravnati i peći na 180,20 min(provjeriti čačkalicom dal je pečeno).Ispeći 3 kore.

2.

Umutiti slatko vrhnje u šlag.Posebno umutiti mascarpone sa šećerom u prahu i aromom vanilije,pa sjediniti sa šlagom.Kreme ima dovoljno za između kora,i za premazivanje cijele torte.

3.

Kad su kore dobro ohlađene filovati tortu,premazati i posuti kokosom,ili ukrasiti jagodama.

Dobro ohladiti prije posluživanja

  • Rodjendanska-torta-san(1)
  • Torte(1)
  • Torte-crvena(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Red velvet torta
cupcake-girl

Red velvet torta

gf red velvet cake
almasa

gf red velvet cake