Došla je na red i ova torta da je napravim,nisam se pokajala nimalo,osim što jako lijepo izgleda i mnogo je ukusna!Samo mi je krivo što mi je kamera bas loša,pa se ne vidi najbolje ta crveno-bijela kombinacija:(
Došla je na red i ova torta da je napravim,nisam se pokajala nimalo,osim što jako lijepo izgleda i mnogo je ukusna!Samo mi je krivo što mi je kamera bas loša,pa se ne vidi najbolje ta crveno-bijela kombinacija:(
Sastojci
Priprema
Uključiti rernu na 180.Kalup prečnika 24 malo nauljiti pa staviti pek papir.Brasno pomiješati sa praskom za pecivo,kakaom,i prstohvatom soli.250 ml mlaćenice pomiješati sa aromom jagode,i prehrambenom bojom.Omekšali maslac mutiti mikserom dok ne postane pjenast,pa mu dodati šećer i nastaviti mutiti3,4 min,zatim dodati jedno po jedno jaje konstantno muteći.Onda postepeno dodavati smjesu od brasna i mlaćenice(po trećinu)cijelo vrijeme miksati.Posebno pomiješati sodu bikarbonu i ocat,pa i to dodati i jos jednom dobro umutiti.Sipati trećinu smjese,poravnati i peći na 180,20 min(provjeriti čačkalicom dal je pečeno).Ispeći 3 kore.
Umutiti slatko vrhnje u šlag.Posebno umutiti mascarpone sa šećerom u prahu i aromom vanilije,pa sjediniti sa šlagom.Kreme ima dovoljno za između kora,i za premazivanje cijele torte.
Kad su kore dobro ohlađene filovati tortu,premazati i posuti kokosom,ili ukrasiti jagodama.
Dobro ohladiti prije posluživanja
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara