Danas je Valentinovo pa sam jutros mojima napravila iznenadjenje . Posto obozavaju Red velvet cake i galete ( a i pancakes) , odlucila sam napraviti kombinaciju ovih dvoje i bili su prezadovoljni . Jednostavno i brzo vrijedi pokusati .
Danas je Valentinovo pa sam jutros mojima napravila iznenadjenje . Posto obozavaju Red velvet cake i galete ( a i pancakes) , odlucila sam napraviti kombinaciju ovih dvoje i bili su prezadovoljni . Jednostavno i brzo vrijedi pokusati .
Sastojci
Priprema
Najprije ukljuci pekac za galete da se ugrije . Najbolje je pratiti instrukcije proizvodjaca jer nisu svi pekaci isti .
U zdjelu za mijesanje prosij brasno , kukuruzno brasno , prasak za pecivo ,sol i kakao . U posebnu zdjelu izmuti jaja , secer , mlacenicu , vaniliju , ulje i boju u jednolicnu masu , pa smjesu dodaj mjesavini s brasnom . Lagano izmijesaj , ali ne potpuno trebaju se vidjeti male grudice brasna , ovako ce galete ostati mekse .
Manjom grabilicom ili kaciolom uzimaj pripremljeno tijesto i stavljaj na sredinu kalupa za galete ili ako je veci okrugli kalup stavi vecu kolicinu tijesta sa kaciolom za juhu . Peci prema uputama ili dok lagano pocmu primati boju .
Pecene prebaci na tanjur i cuvaj u zagrijanoj i iskljucenoj pecnici dok ne ispeces sve galete .
Posluživanje
Galete serviraj sa maple syrupom i svijezim vocem (moji najvise vole banane) ili nekim vocnim djemom.
Jedna vrsta mlacenice je i kefir , ako nema kefira pokusaj sa tekucim jogurtom ili obicnim jogurtom razrijedjenim sa malo mlijeka t.j. 2/3 jogurta i 1/3 mlijeka . Ja uvijek tako radim i cak kada trenutn nemam u kuci mlacenicu ne idem u ducan samo za to nego zamijenim jogurtom nekada cak i kiselim vrhnjem . Nadam se da sam ti pomogla . Sretno👋.
Kako je tebi ispao recept?
6