Moj profil

Red velvet mafini

13
Red velvet mafini

Prekrasni.Tope se u ustima.

Prekrasni.Tope se u ustima.

Sastojci

2 komada jaja
300 gr secer
320 gr brasno
1kesica prasak za pecivo
1 kasika kakao
330 ml maslo
250ml mleko
2 kasike sok od limuna
2 kasike crvene prehrambene boje
za punjenje
100 gr kokos
100gr omeksali puter
2kasike pavlake
za ukrasavanje
fondan po receptu MinjeB

Priprema

1.

Prvo napravite male loptice koje ce te staviti u sredini mafina .U sud za mesanje stavite omeksali puter , secer u prahu, vanilu , kokos i dve kasike pavlake i sve dobro promesajte da dobijete homogenu smesu od koje ce te praviti male loptice.Ja sam napravila 30.

2.

U mleko dodajte dve kasike sok od limuna i ostavite da malo odstoji. 

3.

Uzmite posudu za mutenje i stavite jaja i secer i mutite da se secer otopi.Dodajte ulje i mleko i sve promesajte.

4.

Na kraj dodajte brasno u koje ste stavili pecivo, vanilu, kako i prehrambenu boju.Dodavajte postepeno kasiku po kasiku uz postojano mesanje.

5.

Rernu ukljucite da se zagrije na 180 stepeni.U posudu za pecenje mafina poredjajte papirne korpice za mafine .

6.

Naj prije stavite testo da pokrije dno kalupa pa dodajte loptice od kokosa u sredini a zatim prekrijte umucenom smesom.Nemojte puniti korpice do kraja.

7.

Tako pripremljene mafine stavite da se peku na 180 stepeni 20 minuta.Kad su pecene izvadite ih i ostavite da se ohlade pa onda vadite od kalupa. 

8.

Ohladjene mafine ukrasite po vasem izboru .Ja sam ih ukrasila sa fondanom radjen po receptu MinjeB.Od ove kolicine ja sam napravila 30 mafina.

  • Muffini-slatki(1)
  • Muffini-kokos(1)
  • Maffini-san(1)

6

Da znaš da sam to pomislila, jer sam se setila te slike...

Hvala VESNAMAR.Ove mafine sam pravila kad mi je kerka diplomirala, a posto je studirala italijanski jezik iknizevnost bili su ukraseni bojama Italijanske zastave.

Ljiljo, divni su ti izgledom, a po sastojcima ne sumnjam ni u ukus...baš si ih ukrasila...verovatno si ih spremila za neku lepu priliku!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tanjalove muffins
monchislava

Tanjalove muffins

Recepti koji koriste slične sastojke

Pečena tikva
Luda-Zeka

Pečena tikva