Moj profil

REFORM TORTA

90 minuta
52

Ovaj recept je jako star i većini ljudi poznat i vjerovatno ih ima na ovim stranicama, evo i mog recepta, uživajte u njemu kao što ja uživam......

Ovaj recept je jako star i većini ljudi poznat i vjerovatno ih ima na ovim stranicama, evo i mog recepta, uživajte u njemu kao što ja uživam......

Sastojci

za
12 kom jaja
40 dkg + 30 dkg šećera
40 dkg 0raha
4 jušne žlice krušnih mrvica
15 dkg čokolade
30 dkg putra

Priprema

1.

Tortu pečete u 4 dijela, uzmete 3 bjeljanjka koji dobro izradite da izgleda kao šaum, kad ste izradili  dodajte 10 dkg šećera, malo mikserom izmješajte i tad lagano kuhačom umješajte u tu smjesu 10 dkg oraha i 1 jušnu žlicu krušnih mrvica, tu smjesu sipajte u okruglu modlu u koju ste stavili pek papir (promjer je 22 cm) i pecite na 180 stupnjeva dok nedobije blago žutu boju, to ponovite još tri puta, trebate imati ukupno četiri lista.

Krema: 30 dkg šećera i 15 žumanjaka dobro izradite i kuhajte na pari, dodajte 15 dkge čokolade, kad se sve to skuhalo na pari ostavite nek se ohladi, kad se ohladilo dodajte 30 dkg putra i fino izmješajte, kremu podijelite na četiri jednaka dijela, tri dijela vam trebaju za kore a četvrti dio za izvana namazati. Ukrasite po želji, iako mi je najbolja bez ikakvih ukrasa jer je sama po sebi fina, ostavite je u frižideru i najbolja za upotrebu je drugi dan. Uživajte.

  • Torte(4)
  • Beze(1)
  • Reform(1)
  • Klasicni-kolaci(1)
  • Reforma(1)
  • Orasi(1)
  • Torta(1)
  • Cake(1)
  • Reformka(1)

14

Ružo moja, sad sam tek vidjela sličice, predivno i puno ti hvala na povjerenju koje si mi ukazala, kiss veliki......

Divna torta !

Drugo moja, klasika, ma nista bolje od klasike...🙂