Moj profil

Regentova torta

100 minuta
89

Torta sa mekim koricama od mućenog testa, čokoladnim kremom od maslaca, prelivena čokoladnom glazurom. Jednostavna i ukusna.

Torta sa mekim koricama od mućenog testa, čokoladnim kremom od maslaca, prelivena čokoladnom glazurom. Jednostavna i ukusna.

Sastojci

za
za testo
250 g šećera
200 g brašna
50 g gustina
1 kašičica praška za pecivo
za fil i dekoraciju

Priprema

1.

Penasto umutiti omekšali maslac, dodati šećer i vanilin šećer. Zatim dodavati jedno po jedno jaje, muteći svako najvećom brzinom oko 1/2 minuta. Onda dodati mešavinu brašna, gustina i praška za pecivo. Sve sjediniti.

2.

Dno okrugle forme vel. 26cm obložiti papirom za pečenje, premazati sa 3 kaš. testa i ispeći na 180*C, oko 8 min. Izvaditi i ohladiti. Ovaj postupak ponavljati dok ne utrošite svo testo. Ispeći oko 6-8 korica.

3.

Skuvati puding po uputstvu sa pakovanja. Ohladiti ga. Maslac kremasto umutiti. Dodati muteći malo po malo puding.

4.

Sada sve korice sem jedne premazati kremom. Poređati ih jednu na drugu, a kao zadnju staviti nepremazanu koru. Ostatkom kreme premazati obod torte. Ostaviti da se dobro ohladi.

5.

Otopiti čokoladu sa malo ulja. Čokoladom preliti tortu. Otopiti belu čokoladu i njome kao i kandiranim trešnjama, dekorisati površinu torte.

  • Torte(13)
  • Torti(2)
  • Slatkisi(1)
  • Fina torta(1)
  • Torta-uz-malo-truda(1)
  • Torte-broccoli(1)
  • Torte-cokolada(1)
  • Torte-klasika(1)
  • Torta(1)

22

Torta je prefina, nije tako savršeno dekorirana kao ova ali ovo je bilo “za probu” i nabrzaka danas prije posla…jedino moja ima pet korica jer je šesta završila na podu i možda mi je premalo kreme za osam korica…ukus je savršen, torta se topi u ustima, a bila bi još bolja sa osam kora i mrvicom više kreme…. :):)

Dekoracija je fantasticna!:))))

Torta je naravno super ( nisam je vidjela do sada, pa nisam ni komentirala). Kako Ti nije žao svaku tortu odmah porezati? ( mislim na presjek), treba joj se najprije divitiiiiiii