Moj profil

Rendana sargarepa

27

Neobican spoj sargarepe,belog luka i ljute papricice.

Neobican spoj sargarepe,belog luka i ljute papricice.

Sastojci

secer
sirce
persunov list
ljute papricice
konzervans,vinobran

Priprema

1.

Za ovaj recept na postoji razmera u kolicinama sve se dodaje po zelji i i ukusu, kako ko voli.

2.

Oprati ,ocistiti i izrendati sargarepe-pozeljno je da budu socnije.Dodati malo secera,sirceta, persunovog lista,sitno naseckanog belog luka i ljutih papricica.

3.

Izmesati,ostaviti malo da odstoji i probati.Dodati nesto od navedenih sastojaka ako vam se ucini da treba.Dodati konzervans i na vrh noza vinobran (procenite po kolicini koliko treba)

4.

Prekriti krpom i ostavite da prenoci.Sutradan punite tegle i dobro zatvorite.

5.

Ovo se moze praviti i bez dodatka ljute papricice i isto bude jako lepo.Moja vam je preporuka da ne peterujete sa belim lukom jer onda prevladanjegov ukus.Ja sam na pet kila sargarepe stavila dve manje glavice belog luka .

  • Sargarepa(1)
  • Zimnica(1)
  • Zimnica-slana-mrkva(1)

4

Moja omiljena zimska salata. Najbolje pase uz zapecen pasulj.

probala sam i ja. Extra. Nisam stavljala konzervans jednostavno manju kolicinu napravim i nema kada da se pokvari,a brzo se sprema. Preporucujem svima koji jos nisu probali da to ucine!!!

Ovu salatu pravim godinama,odlicna je.Za moj ukus ljepsa je kada se sargarepa malo obari,ali voditi racuna da to stvarno bude malo da se ne bih skasila.Ja nikada ne stavljam ni vinobrane ni konzervanse,samo pasterizujem imoze da bude dugo.Dobro je sto se moze praviti tokom cijele godine.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)