Moj profil

Renesansna juha od graška

50 minuta
27
Renesansna juha od graška

Mnogo se toga promijenilo od renesansnih dana, ali juha od graška prija danas jednako dobro kao i tada. Izvorni recept možete prilagoditi i sezoni upotrebom smrznutoga graška, a kuhano meso narezati i poslužiti u juhi.

Mnogo se toga promijenilo od renesansnih dana, ali juha od graška prija danas jednako dobro kao i tada. Izvorni recept možete prilagoditi i sezoni upotrebom smrznutoga graška, a kuhano meso narezati i poslužiti u juhi.

Sastojci

za
200 g suhih rebrica
1,5 l vode
450 g svježeg graška
1 žlica narezane metvice

Priprema

1.

Suha rebrica stavite u toplu vodu i kuhajte oko 15 minuta.

2.

Nakon toga dodajte grašak, pa juhu nastavite kuhati dok grašak ne omekša.

3.

Kuhana suha rebrica izvadite iz juhe, a mesni dio odvojite od kosti.

4.

U juhu od graška umiješajte peršin i metvicu.

Posluživanje

Juhu poslužite toplu uz kuhano meso.

Savjet

Za pripremu ove juhe možete upotrijebiti i Zamrznuti grašak Podravka.

  • Juhe ............(11)
  • Grašak(2)
  • GLAVNA JELA(2)
  • Predjelo(1)
  • Niskokalorično(1)
  • Sastojci(1)
  • SOUPS CHOWDERS BROTHS(1)
  • Sve-5(1)
  • Nosi se zeleno(1)

3

Taj recept je bez veze, ma tko ga izmislio. Grešak je nježan i uz njega neide suho meso, bilo smrznuti (koji je uput rečeno i bolji, jer nikada ne ostaje tvrd) ili svježi, koji je skup, a neznaš što si kupio, bilo u mahunama, ili u komuškama ,t. j. u ljusci. Savjetujem vam, kao, iskusna kuharica pravite ga kao fino povrće sa svim mladim povrćem ,mrkvica ,mkadi korijen peršina, celera, mladog krompira, zaćinjeno sa svježim koprom i listićima peršina, podliveno vodom sa prokuhanom Podravka kockom juhe. Na kraju možete dodati malo kiselog vrhnja. Moja djeca i unućad to jako vole. Uz taj “ćušajz” možete poslužiti hrenovke. Odlično paše i lagano je. NEKA BUDE JUŠASTO. plavaptica

Nemamo! Ja bih molila recept za krem juhu od graška.

Dobra juha, ali ja suha rebrica kombiniram s grahom. Grašak koristim za krem juhu, ali pretpostavljam da imate recept.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Juha od graška
coolinarika

Juha od graška