Moj profil

rešetkasta štrudlica br 2- mix

30
rešetkasta štrudlica br 2- mix

jedna od varijacija ;)
specijalno za zgbobin rođkas ;))

jedna od varijacija ;)
specijalno za zgbobin rođkas ;))

Sastojci

1 list (već razvaljanog) lisnatog
2-3 žlice (domaćeg) pekmeza od marelice
2 veće jabuke
2 žlice šećera
1/2 čepa ruma
2 žlice zlatnih grožđica
5 komada suhih šljiva
1 žlica pinjola
za posipanje

Priprema

1.

ako nemate lidl da možete kupiti već razvaljano lisnato na pek papiru, koristite obično..odledite i tanko i ravnomjerno razvaljajte

2.

vanjske trećine tijesta prođite valjkom za raditi mrežicu ,a sredina ostaje čitava..

3.

tijesto prvo premažite pekmezom- ostavite pola centimetra od rubova nenamazano..

4.

jabuke operite, ogulite, krupno naribajte i istisnite sok.. šljive i marelice narežite na kockice..

5.

na tijesto rasporedite više od pola količine jabuka, pospite ih orasima, rumom,šećerom pa grožđicama, narezanim marelicama i šljivama te pospite s malo pinjola..prekrijte s ostatkom jabuka te preklopite s jednom pa drugom stranom tijesta pazeći da razvijete rupice tako da nastane mreža .. rubove dobro pritisnite da sokovi ne cure van..

6.

stavite na pek papir na lim i pecite u dobro zagrijanoj pećnici na 200-220°C.. za 15-20 minuta malo smanjite (180°C) i pecite još 10-ak minuta tj dok tijesto bude dobro dignuto i zlatno žuto ..

7.

pečenu pospite šećerom u prahu, pokušajte sačekati da se malo ohladi, narežite i uživajte

Posluživanje

mlađa ,ali jako fina, sestrica ove štrudlice..
za rođendan sam je spremala brzinski, a nisam je stigla ni probati ubrzo smo ponavljali gradivo..opet i opet ;))

  • Lisnato(3)
  • Štrudle(2)
  • Jabuke(1)
  • Štrudla(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Lisnato-slatko(1)
  • Strudel(1)
  • Lisnato-testo(1)
  • Super-kemija(1)

17

kao što rekoh, mrak !

eeee, ovo je bilo mraaaaaaak!!!

ovo je bilo genijalno… savrsena strudla :))))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Medena strudla sa jabuke
zule

Medena strudla sa jabuke

Slični recepti, a opet različiti

Kivi kolac
Minty

Kivi kolac