Moj profil

Retro kolač

120 minuta
28

Ovaj kolač me svojom pripremom podsjetio na žerve šnite ili žarbo,red dizanog tijesta pa pekmez i tako redom ali tekstura tijesta nije kao za njih a ni izbor pekmeza.Procijenite sami!

Ovaj kolač me svojom pripremom podsjetio na žerve šnite ili žarbo,red dizanog tijesta pa pekmez i tako redom ali tekstura tijesta nije kao za njih a ni izbor pekmeza.Procijenite sami!

Sastojci

za
TIJESTO
1 žličica soli
4 žlice šećera
6 dkg margarina
2 dcl mlijeka
2 dcl vode
3 žličice suhog kvasca
limun kora
NADJEV
750 pekmeza od buče
3 žličice cimeta
GLAZURA

Priprema

1.

Umijesite dizano tijesto i pustite da se podigne.Kad je tijesto spremno podijelite ga na 4 dijela i razvaljajte kore.U namazanu tepsiju stavite prvu koru premažite pekmezom od bundeve ,đumbira i kockica čokolade(to je domaći pekmez)ali možete staviti i bilo koji volite samo nemojte marmeladu,neki džem voćni možda.Onda po pekmezu pospite prezle i cimetai vanilin šećera.Zatim drugu koru i opet sve isto.Onda 3 kora iopet isto Četvrtu koru stavite i nabockajte kolač vilicom.Pecite 40 min na 180*C.Pečeni kolač prelijte čokoladnom glazurom.

  • PEKMEZ(1)

1

Odlicna kombinacija!😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)