Kako od samo nekoliko sastojaka napraviti ukusan zalogaj ? Posegnite za krumpirovim tijestom i dobiti ćete odgovor na pitanje¸ lako i jednostavno od vremena naših baka i mama.....
Kako od samo nekoliko sastojaka napraviti ukusan zalogaj ? Posegnite za krumpirovim tijestom i dobiti ćete odgovor na pitanje¸ lako i jednostavno od vremena naših baka i mama.....
Sastojci
Priprema
Uz pomoć rasukača razvaljajte tijesto i režite ga na prikladne komade po želji¸ gore izbockajte vilicom.
U prikladnoj tavici ugrijte masnoću¸ ja sam korostila ovaj puta svinjsku mast¸ koja je u vrijjeme moje bake i bila osnovna masnoća za prženje. Pržite pogačice sa obje strane do zlatno- žute boje.
Ovo uglavnom radim odokativno kao i moje baka i mama¸ tako da nisam navodila količine. Uto doba vrćinom se tako i radilo¸ otprilike¸ na šslice¸ prstohvate¸ koliko uzme ( brašno ) i tako.
Serviranje....
Još jedna u starinskom tonu.....
Posluživanje
Poslužite tople kao samostalan mali obrok¸ kao dodatak nekom varivu ( čušpajzu )¸ možete ih služiti kako u slanoj tako i u slatkoj verziji dakle pošećerite ih štaub šećerom¸ namažite nekim domaćim džemom ili pekmezom. Mogućnosti su razne sve po vašoj želji i domišljatosti. Kako god ih poslužili nećete pogriješiti zasigurno¸ dobar vam tek!
Kako je tebi ispao recept?
6