Moj profil

revanny

45 minuta
52
revanny

obično ljudi kažu za ove orijentalne kolače,da ih vole ili ne,zlatne sredine nema-moja malenkost se ne bih složila s time,ako probate ovu slatku deliciju,promijenit ćete mišljenje;)))

obično ljudi kažu za ove orijentalne kolače,da ih vole ili ne,zlatne sredine nema-moja malenkost se ne bih složila s time,ako probate ovu slatku deliciju,promijenit ćete mišljenje;)))

Sastojci

za
sastojci
za biskvit
1 čaša grčkog jogurta
1 čaša suncokretova ulja
1,5 čaša sitno mljevenih oraha
za šećerni sirup
1-2 žlice cvjetnog meda
mjera-čaša od jogurta= 180-200ml.

Priprema

1.

prvo pripremite šećerni sirup za preljev kolača.kako bi se ohladio,dok se kolač peče.spojite vodu i šećer,stavite na vatru da se kuha, 10 minuta.povremeno promiješajte,maknite s vatre-prohladite  i dodajte sok od limuna i med.ostavite da se šećerni sirup ohladi.

2.

za tijesto

pjenasto miksajte cijela jaja,sa šećerom i burbon vanilin šećerom,lagano dodajte ostale sastojke.grčki jogurt,ulje,pa zatim suhe sastojke,prašak za pecivo,griz,sitno mljevene orahe.

3.

sve dobro izmiješajte,da se smjesa poveže,dublju -manju tepsiju,premažite uljem i pospite grizom,ulijte smjesu i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 170-180 stupnjeva 25-30  minuta.

4.

izvadite pečeni kolač iz pećnice i neka se prohladi 5-8 minuta.prelijte šećernim sirupom,pospite sa sitno mljevenim orasima.(ako volite intezivniju aromu oraha,možete ih lagano tostirati,ohladiti i samljeti).

Posluživanje

ohlađeni kolač izrežite na kocke,rombove,po želji..ako želite interesantniji oblik,izrežite pomoću kalupa u okrugli oblik,nemojte vaditi iz tepsije i prelijte ohlađenim šećernim sirupom...ukrasite sa kokosom,sitno mljevenim orasima,bademima,lješnjacima,pistacijama,čokoladnim mrvicama,suhim mljevenim voćem,šećerom u prahu...ako volite poslužite sa kuglicom sladoleda od vanilije i uživajte u slatkom i sočnom kolaču..

  • Jogurt-biskvit(1)
  • Biskvit(1)
  • Kolači s orasima(1)
  • Sočno(1)
  • Kolac-orasi(1)
  • Kolaci-s-grizom(1)
  • Orasi(1)
  • Kolaci-s-jogurtom(1)
  • Preliveni-kolac(1)

5

Zahvaljujem drage cure na komentarima i lijepim riječima.

hare , ima još lijepih gradova u našoj Bosni i Hercegovini gdje je izuzetno omiljen,ovaj kolač,naravno i uz sve ostale delicije i slane i slatke https://gastro.24sata.hr/kolumne/mostar-grad-orijentalne-kuhinje-6930

revanija je dobro poznat i omiljen kolac bar u sarajevu...

Dobra stara poslastica...👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Biskvit od jogurta
micka56

Biskvit od jogurta