Umjesto batata, rezance možete pripremiti i od mrkve, buternut tikve ili tikvica.
Moj profil
Pirjani rezanci od batata i mesni zalogaji s čilijem dopunit će dnevni raspored ukusnim jelom.
Pirjani rezanci od batata i mesni zalogaji s čilijem dopunit će dnevni raspored ukusnim jelom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Teleće odreske narežite na tanke trakice te pospite paprom, majčinom dušicom i posolite.
2.
Na zagrijane 2 žlice maslinova ulja kratko popecite meso, na jačoj vatri. Meso odložite sa strane.
3.
Zagrijte preostale 2 žlice ulja u široj tavi, dodajte protisnuti češnjak i batat narezan na rezance (poput špageta).
4.
Umiješajte nekoliko žlica vode i jabučni ocat. Kratko popirjajte uz miješanje da batat omekša, ali ne previše.
5.
Lagano posolite, pospite paprom i čilijem pa umiješajte pripremljeno meso i peršin. Kratko zajedno popirjajte.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara