jako volim juhe, manje vipe svaki dan kuham neku juhu za moje doma.. meni su ovi rezanci jako omiljeni za juhe... slane palačinke na tanko rezane.. Na području Austrije su jako omiljene.. recept je iz knjige E.M.Istvan - Austrijska kuhinja...
jako volim juhe, manje vipe svaki dan kuham neku juhu za moje doma.. meni su ovi rezanci jako omiljeni za juhe... slane palačinke na tanko rezane.. Na području Austrije su jako omiljene.. recept je iz knjige E.M.Istvan - Austrijska kuhinja...
Sastojci
Priprema
napraviti tijesto za palačinke .. ja pravim malo rijetko.. ostavim 5-10ak minuta prije pečenja..tavu dobro zagrijati.. malo nauljiti.. ispeci tanke palacinke
malo ishladiti, narezati na tanko
skuhati juhu po želji.. kod nas pileća juha sa povrćem
poslužiti toplo...
*kada napravim previše rezanca, stvim u dozu.. u frižideru čuvam 2-3 dana..
**Rezanci jako dobro pašu uz goveđu, pileću ili povrtnu juhu... ali i u kremastim juhama su fini rezanci..
Posluživanje
Dobar tek! :)
2