Rezanci od špinata u umaku od rajčice i gljiva

30 minuta

18

Ovaj recept sam pokupio iz Večere za 5, probao i ispao je fenomenalan! Brzo se sprema, jeftin je (studenti!) i super za ručak ili večeru…

Ovaj recept sam pokupio iz Večere za 5, probao i ispao je fenomenalan! Brzo se sprema, jeftin je (studenti!) i super za ručak ili večeru…

Sastojci

za

Umak

200g šampinjona (konzerva)

4 češnja češnjaka

200g kiselog vrhnja (crveno)

2 čaše vode

svježi peršin

Rezanci

200g rezanaca od špinata

Priprema

Umak

1.

Na tavu stavite ulje, gljive ocijedite, a rajčice narežite na kockice.

2.

Kad se ulje zagrije, gljive i rajčice stavite na ulje.

3.

Dodajte bosiljak i kopar (ja sam koristio suhi), te sitno nasjeckani češnjak i peršin.

4.

Zalijte vodom i neka se pirja.

5.

Pri kraju dodajte kiselo vrhnje, nek se još malo pirja i to je to.

Rezanci

1.

U lonac nasipajte vode, posolite ju i dodajte malo ulja.

2.

Kad voda zavri, u nju stavite rezance i smanjite vatru

3.

Rezanci bi trebali biti gotovi nakon nekih 10 minuta.

Ručak(1)

1

9.12.2009.11:43

Ma ovo ti je super klopa ne samo za studente nego i za nas obične smrtnike.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)