Ovaj recept sam pokupila od nekud jer mi se činilo kao da je za mene kreiran. Tjestenina je moj favorit a dinja i tikvice su mi omiljene, pa kada tome dodam zanimljiv okus i zdravstvenu korist kurkume, ovo je zaista privlačna kombinacija.
Ovaj recept sam pokupila od nekud jer mi se činilo kao da je za mene kreiran. Tjestenina je moj favorit a dinja i tikvice su mi omiljene, pa kada tome dodam zanimljiv okus i zdravstvenu korist kurkume, ovo je zaista privlačna kombinacija.
Sastojci
Priprema
U šerpu uliti vodu i skuhati rezance i ocjediti.
Dok se rezanci kuhaju pripremiti umak:
Glavicu luka sitno nasjeckati. U šerpu staviti ulje i kada se malo ugrije dodati luk, posoliti ga i dinstati.
Tikvice i dinju oguliti i narezati na kockice veličine kocke šećera.
Kada je luk staklast dodati tikvice, posuti kurkumom i lagano dinstati. Dodati izrezanu dinju.
Dodati vrhnje za kuhanje i kada sve prokuha isključiti i ostaviti na vrućoj ringli pet minuta.
U tanjure nasuti rezance i preliti umakom.
:(Još nema komentara