Moj profil

Rezanci s krušnim mrvicama

24

Tjesteninu s prženim krušnim mrvicama pospite naribanim ovčjim sirom i uživajte u brzo pripremljenom toplom jelu.

Tjesteninu s prženim krušnim mrvicama pospite naribanim ovčjim sirom i uživajte u brzo pripremljenom toplom jelu.

Sastojci

za
4 ploške kruha (ili tosta)
4 žlice svježe naribanog ovčjeg sira (pecorino)

Priprema

1.

U posoljenu zakipjelu vodu stavite kuhati rezance.

2.

U međuvremenu izmrvite kruh na komadiće (od pola centimetra).

3.

Zagrijte maslinovo ulje u široj tavi i dodajte mrvice kruha. Pržite ih dok ne postanu krokant (zlatnorumene i hrskave), a zatim pospite češnjakom u granulama, mažuranom, čilijem i malo posolite

4.

Kuhanu tjesteninu (al dente) ocijedite i dodajte u tavu s mrvicama. Sve zajedno kratko popecite uz miješanje.

Posluživanje

Pospite naribanim sirom i poslužite odmah toplo.

Savjet

Ako je previše suho, dodajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.

  • Fina-tjestenina(1)
  • Tjestenina-zlatica(1)
  • Rezanci-zlatica(1)
  • Tjedna inspiracija: Sezonalno i štedljivo(1)
  • Chili-mljeveni(1)
  • Vegeta(1)
  • Tost(1)
  • Ovcji-sir(1)
  • Zero waste pokret(1)

1

 Odlicni rezanci!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)