Priprema
-
1.
U posoljenu zakipjelu vodu stavite kuhati rezance.
-
2.
U međuvremenu izmrvite kruh na komadiće (od pola centimetra).
-
3.
Zagrijte maslinovo ulje u široj tavi i dodajte mrvice kruha. Pržite ih dok ne postanu krokant (zlatnorumene i hrskave), a zatim pospite češnjakom u granulama, mažuranom, čilijem i malo posolite
-
4.
Kuhanu tjesteninu (al dente) ocijedite i dodajte u tavu s mrvicama. Sve zajedno kratko popecite uz miješanje.
Posluživanje
Pospite naribanim sirom i poslužite odmah toplo.
Savjet
Ako je previše suho, dodajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (1)
Odlicni rezanci!!!!!!