Priprema
-
1.
Polupat jaja i pomiješat sa mlijekom, brašno posolit i zamijesit tijesto.
-
2.
Popolovit smijesu i dodat špinat u jedan dio.
-
3.
Zamijesit ga da bude dosta tvrdo tijesto.
-
4.
Zatim pravit trake sa alatkom za rezance .I ostaviti na stoljnjaku da se malo prosuše.Onda pravit rezance.Kada ste napravili rezance ostavit na stoljnak da se suši najbolje je preko noći ,mora se dobro osušit.Kada se dobro osuši treba ga spremit Najbolje je u neku papirnatu vrećicu, bude ga jako puno.
![]()
Posluživanje
kuhati normalno u slanoj vodi sa dodatkom malo ulja.I poslužiti sa vrhnjem ili maslacem po želji.Najbolja je radit sa domaćim jajima, kome j ovo previše može i napravit pola smjese.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (4)
isto ih pravim one klasične jaja i brašno a čim mi špinat izraste pravim i ove tvoje!
super ti je recept!! :)))
Odlicen recept za rezance !!!!!!
Hvala