Rezance me naučila pravit moja svekrva..ona to zove pilav i radi ga ručno i bez špinata.Ja sam ga malo izmijenila stavila špinat,moji ga obožavaju ja ga večinom spremam za doručak..a može biti i kao prilog ..
Rezance me naučila pravit moja svekrva..ona to zove pilav i radi ga ručno i bez špinata.Ja sam ga malo izmijenila stavila špinat,moji ga obožavaju ja ga večinom spremam za doručak..a može biti i kao prilog ..
Sastojci
Priprema
Polupat jaja i pomiješat sa mlijekom, brašno posolit i zamijesit tijesto.
Popolovit smijesu i dodat špinat u jedan dio.
Zamijesit ga da bude dosta tvrdo tijesto.
Zatim pravit trake sa alatkom za rezance .I ostaviti na stoljnjaku da se malo prosuše.Onda pravit rezance.Kada ste napravili rezance ostavit na stoljnak da se suši najbolje je preko noći ,mora se dobro osušit.Kada se dobro osuši treba ga spremit Najbolje je u neku papirnatu vrećicu, bude ga jako puno.
4