Priprema
-
1.
Krastavce izrezati na tanke kolutiće.
Luk nasjeckati na listiće. Staviti šaku soli i dobro izmješati. Ostaviti nek stoji preko noći ili barem 3-4 sata.
Ne cijediti.
-
2.
Na krastavce samo dodati ostale sastojke.
Sve dobro promiješati. Puniti u čiste staklenke i pasterizirati na 80 stupnjeva 10 min.
Ostaviti u loncu dok se ne ohlade.
Od ove mase dobila sam 5 staklenki od 8 dl.
Posluživanje
Jednostavno i brzo , a jako fino.
Može se smanjiti šećer ako želite.
Poslužiti kao salatu .
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (2)
Prekrasno ne mi e jasno od ovie krastavici golemite ????? blagodaram za odgovorot!!!!!
Ne moraju biti oni mali za kiseljenje već veliki za salatu.