Moj profil

Riba pečena u foliji

50 minuta
597
Riba pečena u foliji

Ovo jednostavno i vrlo ukusno jelo odabrali smo za one koji vole ribu, a žele se hraniti zdravo i dijetalno.

Ovo jednostavno i vrlo ukusno jelo odabrali smo za one koji vole ribu, a žele se hraniti zdravo i dijetalno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
800 g svježe bijele ribe (oslića, grdobine)
1 vezica peršina
2 žličice Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ribu očistite, operite i narežite na odreske težine oko 200 g.

2.

Posolite ih, popaprite, pospite koprom, pa Vegetom i na kraju pokapajte limunom. Stavite ih na foliju koju ste premazali maslinovim uljem.

3.

Odozgo obilno pospite nasjeckanim peršinom i koprom, a na svaki odrezak stavite plošku limuna.

4.

Nakon toga zamotajte foliju, položite u pleh i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite oko pola sata.

Posluživanje

Ribu izvadite na tople tanjure i poslužite uz kuhani krumpir ili neki drugi prilog od povrća.

Savjet

Nemate li svježe ribe, možete koristiti i zamrznutu, a osim odrezaka možete upotrijebiti i cijelu ribu, ali ne težu od 300 g po osobi.

Ovakvom pripremom riblji se odresci ustvari kuhaju u vlastitom soku te ostaju sočni, mekani i nutritivno vrjedniji.

  • GLAVNA JELA(132)
  • Riba(99)
  • Ribe...(27)
  • Jela za svečane prigode(12)
  • JELA OD RIBE(9)
  • Badnjak(3)
  • RIBLJA JELA(3)
  • Ručak(3)
  • More(3)

11

Imali smo odličan ručak, hvala na receptu!

Nemam primjedbe na recept, ali imam jedno upozorenje :NIKADA NEMOJTE PRIPREMATI JELO SA LIMUNOM U ALU FOLIJI,to sam naucila od jednog vodeceg francuskog kuhara,obrazlozio je tim da nastaje neka kemijska reakcija ne sjecam se koja ,ali ocito stetna po organizam.Ja uvijek radi toga koristim papir za pecenje .Nadam se da ce biti korisno provjeriti ovaj moj navod.prijatno

puno vrsta ribe (može i plava!) smo spremali na ovaj jednostavan način - oslića, oradu, skušu... Izuzetno je ukusno, a folija čuva sočnost. Samo napominjem da treba odustati od Vegete, to nema veze s mediteranskim načinom pripremanja ribe.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prokelj sa tunjevinom
hatshepsut

Prokelj sa tunjevinom