Moj profil
dragicavuckovic
11.5.2009.

riba sa crnim lukom

120 minuta
8

Kad cekam goste nihovo najomiljenie jelo

Kad cekam goste nihovo najomiljenie jelo

dragicavuckovic
11.5.2009.

Sastojci

za
jelo od povece ribe
4-6 komada crnog luka
so po zelji
crni biber po zelji
1 solja za kafe riza
1 komad sok
1-2 komada riba
1 vez persina
100 gr. sampinone
1 kom lovor list

Priprema

1.

crni luk usitnite na komade (sredna velicina)i prziti zajedno sa pecuraka

2.

Riz isto proprziti zajedno sa biberom soli sok od limuna

3.

Ribu napuniti sa rizom biberom soli i limuna i usiti belim koncem

4.

Proprzeni crni luk staviti oko ribe zajedno sa soli biberom prsinom i pecurke

5.

sipati casu vode prekriti sa folijom i staviti u pecnici na 200 c oko 1, 5 sat

6.

zvaditi foliju i ostaviti u rernu 10 min da riba porumeni

Posluživanje

ovo jelo je izvrsno ide sa belim vinom moze dobro dase ukrasi sa persin, limun ili domat pire ukoliko nema limun.

  • Riba(1)
  • Bez-preterivane-u-jelu(1)
  • Posni-rucak(1)

5

Na sličan način pripremam šarana (ne stavlja pečurke, već ponekad suve šljive)

i mene zanima koju ribu koristis u ovom receptu buduci da ju peces 1.5h na 200°C.:)

dobrodosla :) svidja mi se recept. KOja riba , koju ti najcesce koristis kad ovo pravis ?