Moj profil
SanelaZ
29.8.2009.

Riba sa sosom od povrca

6

ukusno

ukusno

SanelaZ
29.8.2009.

Sastojci

Riba sa sosom od povrca
600-800g ribe(bijelo meso bez kosti)
3 kasike brasna
1 kasika senepa
1 kasikica soli
1/2 kasikice bibera
ulje za prziti
sos od povrca:
1 manja glavica luka
1 mrkva
1 svjeza paprika
1 kasikica paradajz pirea
2 kasike kecapa
1 kasikica secera
1 kasika soja sosa
2 dl vode
1 kockica za supu(pileca a moze i od povrca)
2 kasikice skrobnog brasna-gustina
po zelji soli i bibera,meni nije trebalo

Priprema

1.

Komade ribe presusiti ako su bili zamrznuti.Svaki komad premazati sa senepom, tanak sloj.

2.

Brasno pomjesati sa biberom i soli, premazane komade uvaljati u brasno i peci na zagrijanom ulju.

3.

U manju posudicu zagrijati ulje, dodati sitno nasjeckan luk, mrkvu narezanu na kolutice i papriku narezanu na stapice.Proprziti 3-4 min.Dodati pire od paradajza, kecap, soja sos, secer 2 dl vode i kockicu za supu, na laganoj vatri kuhati.2 kasikice gustina rastopiti u 1 dl vode i dodati u sos.Kuhati jos malo.Po zelji zaciniti sa biberom i posoliti.

4.

Servirati sa pire krompirom ili rizom!

  • Riba(2)

3

Selma, pozdrav i tebi iz kisovite Norveske :)

divno ide u omiljene :D pozdrav iz kisovite danske :D

Savrseno…!