Moj profil

Riba u belom umaku

68
Riba u belom umaku

Bezbroj je varijacija u kojima se riba moze napraviti, ali je osnova svega da je preukusno.

Bezbroj je varijacija u kojima se riba moze napraviti, ali je osnova svega da je preukusno.

Sastojci

450 gr fileti od Lososa (4, komada a moze i drugi)
8 snita mesnate slanine
Marinada: 1 zlica senfa
50 ml ulja
2 cesnja belog luka ( naseckana ili protisnut )
I jos: 250 ml vrhnje za kuvanje ili slatko vrhnje
sok od pola limuna ( manjeg )
zacini po ukusu ( vegeta, so, suvi zacini )
malo sitno naseckanog persunovog lista
300 gr polukuvanog krompira

Priprema

1.

Najpre napraviti marinadu tako sto ce te u jednu posebnu posudu pomesati ulje, seckani i protisnuti beli luk, i senf, i u to marinirati filete sa svi strana i neka stoji u marinadi ca 20-tak minuta.

2.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 200 stupnjeva.

3.

Vatrostalnu posudu nauljiti.

4.

Uzeti posebno svaki filet iz marinade i oko njeka ukomotati snite slanine, tako da prekrije celi filet ( 2 snite slanine oko jednog fileta, ako nisu dovoljno dugacke snite a ako su dugacke 1 snitu )

5.

Tako pripremljene filete redjati u posudu za pecenje sa razmakom izmedju fileta.

6.

Slatko vrhnje pomesati sa zacinima, biber, persunovim liscem, te preliti preko ribe u posudu za pecenje. Nakapati sa sokom od limuna i izmedju redova ribe i sa strana staviti narezani krompir koji smo prethodno skuvali do pola.

7.

Peci 30 minuta u prethodnoj zagrejanoj pecnici.

  • Riba(6)
  • Losos(2)
  • Riba-losos(1)
  • Ribe...(1)
  • Gotveni-jadenja-riba(1)

29

Čestitam!👍

Cestitam !

Čestitam🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bakalar na gulaš
Lilly-cool

Bakalar na gulaš