Moj profil

Ribice sa couscousom

9
Ribice sa couscousom

..

..

Sastojci

4 x 200 g ribe ( po izboru)
3-4 reznja cesnjaka
1 veliki limun
1 vezica korijandera
1 salica couscousa
1 velika rajcica
1-2 dcl bijelog vina

Priprema

1.

Ribama odrezati glavu i malo ih zarezati kao na slici.

Posoliti, popapriti, poprskati maslinovim uljem, posuti narezanim cesnjakom i listovima korijandera. Zatim ih blago poprskati limunom ( 1/2 limuna za ovaj dio), te ostatak sloziti u tepsiju. Drugu polovinu limuna sacuvati ua coucous.

Sloziti ih u tepsiju, sa malo maslinovog ulja i peci oko pola sata u pecnici na 200°C. Na pola pecenja ih zaliti sa vinom.

Couscous istresti u poudu, zaliti sa 2 salice vrele vode, lagano promijesati i pokolpiti. Ostaviti 8 min. poklopljeno.

Zatim ga posoliti, iscijediti pola limuna, dodati 2 zlice maslinovog ulja, rajcicu( sitno nasjecenju) i ostatak svijezeg korijandera. Sve promijesati i posluziti sa ribom.

  • Cool-isprobano(1)
  • KUS- KUS(1)
  • Fish(1)

1

Primijetila sam da volis kus-kus :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Palamida u ulju
Ciara76

Palamida u ulju