Ribizl kocke

Ribizle properite i očistite im peteljke.Bobice potom pospite 1 žlicom brašna.

Pjenasto napravite maslac sa  170g šećera,vanilin šećerom i solju.Zatim 4 jaja dobro umiksajte,jedno po jedno.Ostatak brašna promješajte sa bademima i praškom za pecivo pa ga pomiješajte sa smijesom od jaja,maslaca.šećera..

U namašćenom limu razmažite tijesto i po njemu ravnomjero stavite ribizl.

Uzmite preostala 2 jaja,odvojite bjelanjke od žumanjaka izmiksajte sa 30 grama šecera i kiselim vrhnjem.

Od bjelanjaka napravite čvrsti snjeg i umiksajte ga u kremu.

Prelite ribizl kremom i pecite ga oko 45 min na predhodno ugrijanu pećnicu.