Moj profil

Riblja corba

14
Riblja corba

Juce mije bio dan riba.Napravila sam kufte od oslica i lososa i ostavila sam i za riblju corbu i za divno cudo svi su jeli bez gundjanja.Pojelo se skoro sve, tek da napravim jednu slicicu u maloj zdeli...

Juce mije bio dan riba.Napravila sam kufte od oslica i lososa i ostavila sam i za riblju corbu i za divno cudo svi su jeli bez gundjanja.Pojelo se skoro sve, tek da napravim jednu slicicu u maloj zdeli...

Sastojci

2 sake ociscene ribe(oslic+losos,prethodno skuvana )
1veca sargarepa
2kasike brasna
1 saka grasak
so,biber,suvi zacin,persun
malo fide (tanki rezanci)

Priprema

1.

Brasno sam proprzila(bez ulja),dok ne dobije smejdastu nijansu i polako dodala sam hladne vode,pritom mesajuci,dok nisam dobila homogenu tecnost.Kada dodajem vodu serpu sklanjam malo na drugu ringlu,a posle vracam nazad i dodajem vrucu vodu,ukupno mozda oko 1,2-1,5 l.

2.

Onda dodala sam zacine,ribu,grasak,naseckana sargarepa i malo ulja i ostavila sam da se kuva.Kada je tecnost malo isparila, dodalasam fide i na kraju persun.Kuvala sam jos malo,sklonila sa ringle i ostavila (poklopljeno) jos malo.

2

I jas se iznenadiv sto jadea moive doma,mozebi deka bea vnukmi so snajkata na rucek,pa se najdoa moive vo tesno i jadea😀.

super čorba...ja je obožavam...jedina u kući 🙁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Riblja corba
biljkupinovo

Riblja corba