... i tako,planiraću dok ima fileta ( a ima!).Moj muž je diskretno izjavio da će da se odseli na kratko :D srećom,deca se raduju…
... i tako,planiraću dok ima fileta ( a ima!).Moj muž je diskretno izjavio da će da se odseli na kratko :D srećom,deca se raduju…
Sastojci
Priprema
Filete blanširajte i ocedite.
Na masl.ulju otopite komad butera i propržite praziluk sečen na tanke ploške, tikvice i patlidžan sečene na sitne kockice i šargarepu sečenu na tanke kružiće.Na kraju uspite šampinjone sečene na četvrtine.Dodajte začine i narandžin sok, pa krčkajte da povrće odmekne, ali da ne postane suviše meko.
Pripremite sos: na masl. ulju otopite komadić butera pa dodajte kokos, izmrvljen pečeni badem, malo soli i ‘’travice’’,pa kad se sve sjedini, gustin.
Posluživanje
Servirajte ribu,svaki filet prelijte sosom,prekrijte povrćem,pa opet sosom…
11