Moj profil
cosmopolite
12.10.2011.

Riblja pašteta verde

15 minuta
26

Često vam nakon ručka ostane malo lešo(kuhane) ili sa gradela ribe koja nije za ponovno prezentiranje a bogme ni za bacanje. Probajte ovaj izuzetno jednostavan i brz recept. Mislim da će vas obradovati!

Često vam nakon ručka ostane malo lešo(kuhane) ili sa gradela ribe koja nije za ponovno prezentiranje a bogme ni za bacanje. Probajte ovaj izuzetno jednostavan i brz recept. Mislim da će vas obradovati!

cosmopolite
12.10.2011.

Sastojci

za
1 130 g očišćene ribe prethodno pečene ili lešane(kuhane)
2 dva zrna češnjaka, 1/4 crvenog luka ili mladog luka, timijan svješi(samo listići), par listova peršina, malo svježe bazilike, sol, papar, maslinovo ulje, jedno jaje tvrdo kuhano, 1/2 ocijeđenog limuna
3 riga, rukola, rikula(kako vam drago)
4 crni kruh za serviranje, pokoji trešnja pomidorić(nije nužno)

Priprema

1.

još rastem

2.

ovako izgleda svježa riba u teći, koža mora pucati

3.

jest mala ali u svježini je slast

4.

timijan u vazi

5.

Sve u blender i lagano dodavati maslinovo ulje(malo)

6.

može i ovako

Posluživanje

Pašteta se maže na sve vrste kruha ili krekere i poslužuje kao predjelo ili uz aperitiv uz čašu suhog bijelog vina. Salata je uvijek dobrodošla, pogotovo mlada riga.

  • Namazi(3)
  • Probati(1)
  • Pašteta(1)
  • Riba kuhana(1)
  • Riblja pašteta(1)
  • Riba-reciklirana(1)
  • Zalogajcici-i-namazi(1)

22

Velika čast od takve majstorice primit pohvale. Hvala!

Jako fino Cosmopolite, gustali smo je i na kruhu, i na povrcu kao dip. Hvala ti na lijepom receptu, pozdrav topli saljem. 👋

Hvala tebi Zoilo, da nema tvojih slika ne bi bilo ni tagiranja