Moj profil

Riblje polpete

166
Riblje polpete

Kako natjerati dijecu da pojedu ribu,evo načina pripremite ove ukusne riblje polpete

Kako natjerati dijecu da pojedu ribu,evo načina pripremite ove ukusne riblje polpete

Sastojci

500g fileta oslića ili neke druge ribe
1 pecivo ili 2 fete starog kruha
100ml mlijeka
1 vezica selena
par kriški limuna
1žlica vegete

Priprema

1.

Stavite ribu u vodu sa par listova selena mrkve kapule ,soli,papra i limuna .Prokuhajte 2 minute i sklonite s vatre i ostavite u toj vodi

2.

Namočite kruh u vrućem mlijeku kada se navlaži ocjedite ga od mlijeka i izmrvite

3.

Prodinstajte kapulu ,peršin,luk.

4.

Očistite ribu od kostiju

.Ostatak kostiju i ribe vratite u juhu i nastavite kuhati ako želite i riblju  juhu.

5.

Sada sve skupa dobro pomješajte,ribu,kruh,prodinstano povrće i jaja i začinite.

6.

Vlažnim rukama oblikujte polpete

7.

Uvaljajte ih u prezlu

8.

Pržite po par minuta u dubokoj masnoći

9.

Ja ih obično serviram uz Francusku krompir salatu

10.

Ako želite iskoristiti juhu u kojoj se kuhala riba, nemojte dodavati puno limuna bit će vam prekisela

11.

U juhu dodajte malo riže i prokuhajte, pred kraj ulijte još malo maslinovog ulja

12.

Krompir salata

13.

I još jedna napomena ako radite od cijele ribe, recimo mola, onda imajte na umu da vam mora biti čistog mesa 500g znači otp.1000g neočišćenih mola ili neke druge ribe

  • Riba(9)
  • Riba-na-1000-nacina(1)
  • Od-riba(1)
  • Riba-oslić(1)
  • CUFTE(1)
  • Polpete-riba(1)
  • Riba-polpete(1)
  • Ručak(1)
  • Ribe...(1)

28

Danas smo imali super rucak zahvaljujuci vama. Odlican recept, kao i svi Vasi koje sam do sada probala. Puno hvala. 🙂

Spremala sam ih danas za rucak uz neznatne izmene i bilo je ukusno, ali su mi se prvih nekoliko raspale , jedva sam ih izvadila i to u delovima... Kada sam videla sta se dogadja dodavala sam brasno, prezle...ne bi li ostale u komadu.

Hvala Jasminka.Lipo su ti ispale

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keljasti faširanci :)))
mmmary

Keljasti faširanci :)))

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira