Moj profil

Riblje polpete

30 minuta
20

Popečene polpete od oslića poslužite sa salatom od krastavaca i limete i uživajte u laganim zalogajima.

Sastojci

za
200 g očišćenih repova kozica
3 češnja češnjaka
½ vezice korijandera
1 žlica Vegete
Salata
1 krastavac (200 g)
100 g rikole
6 listova narezane mente

Priprema

1.

U električnu sjeckalicu stavite filete oslića, očišćene repove kozica, šareni papar, koncentrat rajčice, češnjak, korijander, sušeni timijan, maslinovo ulje, jaje, krušne mrvice i Vegetu.

2.

Sve dobro usitnite i ostavite oko 30 minuta u hladnjaku da se još bolje poveže.

3.

Od dobivene smjese oblikujte kuglice, a zatim svaku pritisnite dlanom i formirajte u polpete.

4.

Polpete ispecite na zagrijanom ulju do zlatne boje.

5.

Salatu pripremite tako da svježi krastavac narežete na duge tanke ploške, isto tako i papriku, dodajte rikolu i natrganu mentu. Sve začinite krupnom soli, sokom limete i maslinovim uljem.

Posluživanje

Riblje polpete poslužite s pripremljenom salatom.

Savjet

Ruke namočite u vodu da vam se smjesa ne lijepi kod izrade polpeta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više