Moj profil

Riblji filet sa krumpirom

45 minuta
85
Riblji filet sa krumpirom

Ovo jelo je pripremala Ana Ugarković,gledala sam davno na tv,zapisala i danas pripremila.Odlično je!Ja sam koristila svježi oslić,u nedostatku svježeg mislim da može poslužiti i smrznuti,a vjerujem da bi bila ukusna i riječna riba.Dobra ideja za Badnjak,za one koji ne vole bakalar.

Ovo jelo je pripremala Ana Ugarković,gledala sam davno na tv,zapisala i danas pripremila.Odlično je!Ja sam koristila svježi oslić,u nedostatku svježeg mislim da može poslužiti i smrznuti,a vjerujem da bi bila ukusna i riječna riba.Dobra ideja za Badnjak,za one koji ne vole bakalar.

Sastojci

za
1 oslić od oko 25 dag
1 krumpir srednje veličine
2 žlice krušnih mrvica(prezli)

Priprema

1.

Oslić očistiti,glavu odrezati,zarezati oštrim nožem uz kost,odstraniti je,škarama odrezati sve "bodljikave" djelove,oguliti crnu kožu iz utrobe

2.

Filet ribe premazati s obje strane maslinovim uljem,posoliti.

3.

Posuti ribu peršinom.

4.

Krumpir narezati na tanke listiće,prokuhati u  posoljenoj vodi i vinu

5.

Papir za pečenje premazati maslinovim uljem.Na filet ribe posložiti krumpir.

6.

Premazati sve razmućenim jajetom.

7.

Posuti krušnim mrvicama.

8.

Staviti u zagrijanu pećnicu,peći 20 minuta dok ne porumeni

9.

Uz ovako pripremljenu ribu servirajte svoj omiljeni umak.

Posluživanje

Servirati uz obilje zelene salate,i čašu biloga...

Napisala sam mjeru za jednu osobu,zbog lakše orjentacije.

  • OSLIĆ(3)
  • Riba(2)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Riblje(1)
  • Ribe...(1)
  • Riba morska(1)
  • Glavno jelo - riba(1)
  • Oslic-s-krompirom(1)

35

Hvala,jedva čekam dojmove!

Prvom prilikom cu praviti

Hvala ti!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Riblji fileti by me
Merium

Riblji fileti by me

Recepti koji koriste slične sastojke

Složenac od oslića i povrća
strumfeta

Složenac od oslića i povrća