Moj profil

Riblji popečci

20 minuta
20

Jednostavna i brza priprema.

Jednostavna i brza priprema.

Sastojci

za
500g pakiranje smrznutog oslica
pola vezice persina
zlica kapara
zacini po zelji

Priprema

1.

Ribu ostaviti preko noci u hladnjaku da se dobro odmrzne. Ribu, persin, jaje, kapare i zacine po zelji

( sol, papar, crvena mljevena paprika) staviti u blender ili u posudu za stapni mikser.

2.

Sastojke dobro izmiksamo u jednolicnu smjesu.

S zlicom koju prethodno umocimo u hladnu vodu ili cup mjericom vadimo smjesu da budu jednake velicine. Stavimo na tanjur te ostavimo u hladnjaku cca15-10min.

3.

Lagano rukama oblikujemo popecke i stavimo u zagrijano ulje. Ulja neka bude do pola popecka.

Kad je dobilo ljepu zlatnu boju, izvadimo na papirnati ruckin i ostavimo da se dobro iscjedi ulje.

4.

Uz ovo mozete napraviti prilog po zelji od kuhanog krumpira pa do lagano prepecenih tikvica na grill tavi :)

2

Da to bi u svakom slucaju bila bolja varijanta-zdravija. Ako probate javite da znam za iduci put 😉

Sviđa mi se, ja bi jedino probala peći u rolu.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)