Moj profil
Jednostavna i brza priprema.
Sastojci
za
Priprema
1.
Ribu ostaviti preko noci u hladnjaku da se dobro odmrzne. Ribu, persin, jaje, kapare i zacine po zelji
( sol, papar, crvena mljevena paprika) staviti u blender ili u posudu za stapni mikser.
2.
Sastojke dobro izmiksamo u jednolicnu smjesu.
S zlicom koju prethodno umocimo u hladnu vodu ili cup mjericom vadimo smjesu da budu jednake velicine. Stavimo na tanjur te ostavimo u hladnjaku cca15-10min.
3.
Lagano rukama oblikujemo popecke i stavimo u zagrijano ulje. Ulja neka bude do pola popecka.
Kad je dobilo ljepu zlatnu boju, izvadimo na papirnati ruckin i ostavimo da se dobro iscjedi ulje.
4.
Uz ovo mozete napraviti prilog po zelji od kuhanog krumpira pa do lagano prepecenih tikvica na grill tavi :)
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2