Moj profil

Ricotta cokoladni kolac

90 minuta
32
Ricotta cokoladni kolac

Ovaj recept sam nasla u casopisu Hrana i vino. Sve je ljepsi sto duze stoji.

Ovaj recept sam nasla u casopisu Hrana i vino. Sve je ljepsi sto duze stoji.

Sastojci

Sastojci
280gr brasna
1/2 kesice praska za pecivo
200gr secera
100gr maslaca
100gr cokolade
200gr ricotte
3-4 kasike dzema od kajsija
200gr visanja

Priprema

1.

Sjediniti brasno, prasak za pecivo i secer.

2.

Zajedno otopiti maslac i cokoladu, pa pomijesajte sa brasnom, dodajte odmah i vrucu vodu. Dobro izmiksajte da bi se dobila homogena smjesa.

3.

U datu smjesu dodati ricottu (“Ricotta u mojoj radinosti” https://www.coolinarika.com/recept/ricotta) i miksati dok se ne sjedini, a zatim dodati visnje, pa promijesati kasikom.

4.

Smjesu izrucite u kalup, pa poravnajte. Stavite da se pece na 160 stepeni oko 75min. Kad je kolac pecen, ostavite ga jos 5-6min da se prohladi.

5.

Cim izvadite kolaz namazite ga sa dzemom od kajsija i sacekajte da upije.

Posluživanje

Kolac je ljepsi ako odstoji preko noci, a o ukusu je nemoguce opisati, jer je toliko socan. Visnje sam uzela iz mojeg visnjaka, jer su perfektne za kolace. A ricottu sam sama pravila. Zato sam jos vise odusevljena sa majkom prirodom sto nam je sve podarila a mi niejsmo ni svjesni.

  • Ricotta(2)
  • Kolači(2)
  • Bez-jajacokoladni(1)
  • Domaci-sir(1)
  • Mmm-kolaci(1)
  • Ricota(1)
  • Cokoladni-kolac-bez-jaja(1)
  • Čokolada(1)
  • Rikota(1)

5

super kolač! upravo smo smazali pola tepsije! mljac 😁

😘

kolačić se peče....🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca
evoimene

Sjajni cokoladni zele za preljevanje torti i kolaca