Moj profil
LuAnn
12.9.2018.

Rigatoni sa mini rajcicama , paprikama i graskom

20 minuta
8

Prava ljetna , lagana i puna povrca tjestenina .

Prava ljetna , lagana i puna povrca tjestenina .

LuAnn
12.9.2018.

Sastojci

za
2 zute paprike
2 zlice maslinovog ulja
300 g mini rajcica
500 g rigatoni tjestenine
200 g graska
2 zlice maslinovog ulja
1 rezanj cesnjaka
1/4 vezice svjezeg bosiljka
1 limun-korica
ribani Parmezan
sol i papar

Priprema

1.

Najprije stavi vodu za tjesteninu da uskuha . U medjuvremenu paprike ocisti i operi , pa narezi na srednje kocke . U tavi ugrij ulje i dodaj paprike , pa ih dinstaj dok ne porumene po rubovima oko 6 min . Dodaj prepolovljene rajcice , posoli i popapri i nastavi kuhati uz mijesanje oko 5 min . Skini sa vatre i cuvaj na toplom . 

2.

Uskuhalu vodu posoli i dodaj tjesteninu , pa je kuhaj 5-6 min . Tjestenini dodaj grasak i nastavi sve kuhati jos 3-4 min , ocijedi i sacuvaj 100 ml vode od kuhanja tjestenine ako bude trebelo za poslije . U medjuvremenu nasjeckaj cesnjak i bosiljak , a koricu limuna naribaj . U zdjelu za mijesanje stavi ulje , nasjeckani cesnjak i bosiljak , naribani limun i malo parmezana . Sve dobro izmijesaj . 

3.

U zdjelu sa zacinskim uljem dodaj ocijedjenu tjesteninu sa graskom i izdinstano povrce , pa sve dobro izmijesaj . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra , ako vam se cini da je tjestenina suha dodajte malo sacuvane vode od kuhanja tjestenine ( meni nije trebalo ) . Sve pospi sa jos ribanog parmezana i serviraj odmah . 

  • Tjestenina-povrce(1)

2

Superjednostavno , mojima se jako svidjelo .

Divno,jednostavno i vrlo ukusno šarenilo,kao stvoreno za mene.🙂👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)