Moj profil

Rigatoni torta

60 minuta
38
Rigatoni torta

Kad vam dosadi tjestenina na običan način evo nešto za probati ! :)

Kad vam dosadi tjestenina na običan način evo nešto za probati ! :)

Sastojci

za
500 g rigatoni tjestenine
150 g gaude
BOLOGNESE UMAK
glavica crvenog luka
1 dcl vina
malo vegete
malo papra
malo soli

Priprema

1.

Skuhati tjesteninu do pola ( otprilike 8 minuta ) , ocijediti je i ostaviti je da se ohladi . Dok se tjestenina hladi , na maslinovom ulju popržiti crveni luk , a zatim dodati mljeveno meso , pelat i ostale začine ( vino , papar , vegetu , sol , origano , peršin ).

2.

Kad se tjestenina ohladila posložite je uspravno u kalup za pečenje torte ( ja sam koristila onaj od 25 cm ) i preko nje tanko naribajte malo gaude kako bi se tjestenina bolje učvrstila . Nakon toga preliti sve s bolognese umakom i staviti u pećnicu . 

3.

Peći 15-20 min , a zatim izvaditi i preko naribati gaudu i ponovo vratiti u pećnicu na 5-10 minuta .

Posluživanje

Odlično ide uz čašu vina ( kaže mama :D ! ) .

  • Tjestenina...(1)

14

Ovo sam davno pravila, i bilo je super

Hvala👋

Forma je slična ali je sadržaj, koliko ja vidim , drugačiji! Lepo si ti to i napravila i slikala. Za tvoje godine, kapa dole.👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Makaroni torta
Jasminkazg1

Makaroni torta