Evo jos jedna brza i lipa manistra :)
Sastojci
Priprema
Manistru oliti tjesteninu skuhajte po uputsvu na vrecici, kod mene je uvijek "al dente", a vi kako vas volja :)
Dok se manistra kuha, vi nakratko izblansirajte sparoge pa ih potom stavite u tavicu i nad laganom temperaturom prelijte vrhnjem. Promijesajte par puta te dodajte malo izgratanog parmezana.
K tome dodajte skuhanu manistru (ne smeta ako udje i koja kap vode u kojoj se kuhala) i okrenite 2-3 puta.
Maknite s vatre i dodajte male pomidore, saku sitno narezanog pretusimula i lisce bosiljka, popaprite i posolite po vasem gustu. I narafski dodajte jos parmezana i sve lagano izmijesajte:)
Poprzite malo prsute, iskidajte na komadice i servirajte povrh manistre. Mozete dodati i po koji zeleni fazlolet ako vam je pri ruci.
Uz zdjelu zelene salate - brz i odlican rucak na stolu je u trenu! :)
5