Gotovo svima ovaj je kolač poznat, ali na coolinarici nisam uspjela nači baš ovaj recept, a meni je ovaj rigo janči preeeefin :)
Gotovo svima ovaj je kolač poznat, ali na coolinarici nisam uspjela nači baš ovaj recept, a meni je ovaj rigo janči preeeefin :)
Sastojci
Priprema
Sve sastojke umutimo i na kraju dodamo snijeg od bjelanjaka.
Pećemo u namazanom plehu na 170stupnjeva.
Kada je biskvit pečen i kada se ohladimo prerežemo ga na pola.
U ohlađeni gustin (koji smo napravili od 3dlmlijeka i tri žlice gustina i 10deg oraha) dodamo tučenu smjesu s margarinom i sve to dobro izmiješati.
Smiksano 1/2litre šlaga te dodamo u gornju masu, a zatim umiješamo 5dkg ribane čokolade u kremu.
Napravimo je od 7dkg čokolade,7dkg šećera i 7dkg putra i kuhamo na laganoj vatrici i dodamo malo vode.
Biskvit premazati kremom, prekriti drugom polovicom biskvita i preliti glazurom od čokolade.
Posluživanje
Poslužiti dobro rashlađeno.
Kako je tebi ispao recept?
6