Moj profil

Rigojanči

52
Rigojanči

Još jedan u nizu recepata za ovaj kolač :)

Još jedan u nizu recepata za ovaj kolač :)

Sastojci

BISKVIT 6 jaja
2-3 žlice vode
12 žlica šećera
1dcl ulja
12 žlica brašna
1 prašak za pecivo
1 žlica kakaa
KREMA 5 žumanaca
10 žlica šećera
1/2 l mlijeka
8 žlica brašna
250g margarina
Još crna kava (za natopit biskvit)

Priprema

1.

BISKVIT

Miksat jaja sa šećerom i vodom dok ne zapjeni,zatim dodavati ulje,neprestano mješajući,i na kraju brašno sa kakaom i praškom za pecivo i dobro umutiti da ne ostanu grudice.

Peći na 150° C oko 45 min.(dok se bikvit ne počne odvajat od posude)

KREMA

Staviti mlijeko da se grije.Dok se mlijeko grije, žumance,šećer,vanilin šećer i brašno izmiksati i uliti kad mlijeko uzavre.Mješati dok se ne zgusne,a zatim maknuti s vatre i pustiti da se hladi.

Kad se krema ohladi,prerezati prethodno ispeceni i ohlađeni biskvit na 2 djela i ponovo vratiti u pleh,pa redati redom,biskvit,kremu,bikvit.Biskvite namakati ohlađenom crnom kavom.Zatim izmiksati vrhnje za šlag i premazati preko drugog djela biskvita.Na kraju rastopiti čokoladu na pari i preliti preko šlaga.

  • Kremasti-kolaci-h(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

12

Ivana,baš mi je drago da ti je sviđa. 🙂A tek sad sam shvatila da nisam napisala,ispričavam se. Al svi vi ionako znate da uvijek ide u ohlađenu kremu. 😉

Kolač sam pravila jučer i ispo je super . Radila sam ga s pola doze s tim da sma u kremu dodala malo arome vanilije, a biskvit zalijevala mješavinom ruma, mlije i vode i ispao je super. jedino jedan propust u receptu sam primjetila a o je maragarin koji je naveden u sastojcima ali kroz recept ga nema..ali naravno d aide u ohlađenu kremu..🙂

Zahvaljujem 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolac s bavarskom kremom i malinama
unikatica

Kolac s bavarskom kremom i malinama