Još jedan u nizu recepata za ovaj kolač :)
Sastojci
Priprema
BISKVIT
Miksat jaja sa šećerom i vodom dok ne zapjeni,zatim dodavati ulje,neprestano mješajući,i na kraju brašno sa kakaom i praškom za pecivo i dobro umutiti da ne ostanu grudice.
Peći na 150° C oko 45 min.(dok se bikvit ne počne odvajat od posude)
KREMA
Staviti mlijeko da se grije.Dok se mlijeko grije, žumance,šećer,vanilin šećer i brašno izmiksati i uliti kad mlijeko uzavre.Mješati dok se ne zgusne,a zatim maknuti s vatre i pustiti da se hladi.
Kad se krema ohladi,prerezati prethodno ispeceni i ohlađeni biskvit na 2 djela i ponovo vratiti u pleh,pa redati redom,biskvit,kremu,bikvit.Biskvite namakati ohlađenom crnom kavom.Zatim izmiksati vrhnje za šlag i premazati preko drugog djela biskvita.Na kraju rastopiti čokoladu na pari i preliti preko šlaga.
Ivana,baš mi je drago da ti je sviđa. 🙂
Kolač sam pravila jučer i ispo je super . Radila sam ga s pola doze s tim da sma u kremu dodala malo arome vanilije, a biskvit zalijevala mješavinom ruma, mlije i vode i ispao je super. jedino jedan propust u receptu sam primjetila a o je maragarin koji je naveden u sastojcima ali kroz recept ga nema..ali naravno d aide u ohlađenu kremu..🙂
12