Moj profil

RIMSKI NJOKI

184
RIMSKI NJOKI

Prilog koji se može kombinirati s gotovo svakim mesom i nekim finim umakom..

Prilog koji se može kombinirati s gotovo svakim mesom i nekim finim umakom..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

250 g pšenične krupice
100 g maslaca
100 g naribanog sira gauda
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U kipuće mlijeko dodajte griz, kratko promiješaje, dodajte maslac narezan na listiće, malo posolite i kuhajte dok se smjesa počne odvajati od posude.

Maknite s vatre i dodajte žutanjke i 40 g parmezana neprestano miješajući dok se smjesa ujednači.

2.

Kuhanu smjesu stavite u plitki lim koji ste prethodno namočili hladnom vodom pa sve zajedno stavite u hladnjak na pola sata dok smjesa  postane čvrsta.

3.

Čašom umočenom u brašno izrezujte krugove i stavljajte ih na lim prekriven papirom za pečenje. Njoke zatim posipajte muškatnim oraščićem i ostatkom parmezana te naribanom gaudom. Na svaki njok stavite listić maslaca.

4.

Njoke pecite oko 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 210 C stupnjeva.

  • Njoke(2)
  • Griz(2)
  • Rimske-njoke(2)
  • Njoki(2)
  • Prilozi(1)
  • Pecivo(1)

2

Cool !!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Slatki njoki (s pekmezom)
Lilly-cool

Slatki njoki (s pekmezom)